Sabato 26 Febbraio 2011 09:56
Jane Birkin canta Fuir le Bonheur de peur qu'il ne se sauve
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve Que le ciel azuré ne vire au mauve Penser ou passer à autre chose Vaudrait mieux
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve Se dire qu'il y a over the rainbow Toujours plus haut le ciel above, Radieux
Croire aux cieux croire aux dieux Même quand tout nous semble odieux Que notre coeur est mis à sang et à feu
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Giovedì 24 Febbraio 2011 00:00
State per sposarvi o andare a convivere? State per separarvi? Volete capire se state con la persona giusta? Litigate sempre per le stesse cose? Sentite di non essere a vostro agio perché lei è più brava di voi sul lavoro? Perché lui si stravacca sul divano a guardare le partite o vi sembra sempre troppo tirchio? Vi sembra che lei cucini male, sia troppo impegnata nel lavoro o troppo occupata dai figli? O semplicemente non sapete come vivere sereni e vorreste avere dei consigli? Sapere come uscire da un tradimento? Vorreste un manuale come quello delle Giovani Marmotte che vi aiuti a districarvi in ogni situazione di coppia?. «L’amore non ha legge» di ValentinaRimini, avvocato di famiglia, figlia d’arte (suo padre è Cesare Rimini) e divorzista sui generis, è quello che fa per voi.
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Mercoledì 23 Febbraio 2011 00:00
Borges sosteneva che un libro viene riscritto ogni volta che un nuovo lettore lo prende in mano. La lettura come arte, come attività creativa. Ne è talmente convinta Camilla Baresani che ha deciso di inventarsi un nuovo mestiere (e anche una nuova parola): il «book trainer», come si definisce lei. Vale a dire: «l’allenatore di letture». Se ne sentiva la mancanza? «Credo di sì — dice la scrittrice lombarda che ha ideato il primo corso di lettura creativa insieme al critico Gian Paolo Serino (ascolta l'audio) —. In questo periodo in cui l’editoria non fa più da filtro, pubblica qualsiasi cosa, e le librerie sono degli immensi supermercati dove ci si sente spaesati, molti avvertono il bisogno di una guida».
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Martedì 22 Febbraio 2011 00:00
Uscito di recente negli Usa, il libro "Attached" è una sorta di guida alle relazioni amorose realizzata da due studiosi che hanno messo insieme decine di ricerche sulla "teoria dell'attaccamento". Dai tre profili-base del partner - ansioso, evitante o sicuro - dipende la stabilità di un rapporto. E alcuni sono incompatibili di ADELE SARNO
È un vero e proprio manuale d'amore perché promette di dare i consigli adatti per trovare la persona giusta e perché la storia vada avanti solida. La specialità del libro - uscito a gennaio negli Usa con il titolo "Attached. The New Science of Adult Attachment and How it Can Help You Find, and Keep, Love" - è però che l'autore non è un qualche "esperto" da rotocalco, ma due signori scienziati - Amir Levine, psichiatra e neuroscienziato, e Rachel Heller, psicologa alla Columbia University - che esplorano le relazioni tra adulti e sostengono che sia l'esatta comprensione del ruolo che si assume in un rapporto ad aiutare a trovare e a sostenere l'amore.
"C'è troppa disinformazione - scrivono Levine ed Heller - , la gente vive di falsi miti, si nutre di convinzioni che non sono vere, e troppo spesso le storie d'amore diventano una perdita di tempo. In letteratura scientifica esistono moltissimi lavori sulle relazioni e su quella che oggi si chiama 'scienza dell'attaccamento adulto'. Noi abbiamo semplificato ciò che stato detto e lo offriamo ai lettori". I rapporti d'amore, in sostanza, secondo Levine ed Heller, non sono altro che relazioni vissute in maniera diversa in base alle esperienze affettive e sessuali pregresse dei due partner.
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Lunedì 21 Febbraio 2011 00:00
Paolo non un cuoco tradizionale: é un cuoco “ribelle”, un cuoco vegan. Lavora da qualche anno in un ristorantino a Marino, all’associazione culturale La Mucca Pazza, e con la sua socia Alessandra gestisce un sito web, il primo in Italia con ricette vegan - www.veganriot.it Lo scorso anno hanno scritto il loro primo libro di ricette senza crudeltà: La Rivoluzione bolle in pentola.
Ciao Paolo, ciao Alessandra! Come va?
P: Solitamente la mia risposta a questa domanda è “mediocremente” o “si sopravvive” ma sono noto per essere uno che non ha tra le proprie virtù l’esser positivo…
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Domenica 20 Febbraio 2011 00:00
L'Osteoporosi è stata considerata da sempre una Malattia da carenza dietetica, la carenza di Calcio. Tuttora viene propagandata l'assunzione di alimenti ricchi di Calcio nella Prevenzione e Trattamento di questa Malattia che affligge gran parte della Popolazione anziana dei Paesi Civilizzati. Sì, non di tutto il Pianeta, ma solo dei Paesi ricchi, dove l'assunzione di Calcio con la Dieta è molto elevata. Siamo arrivati a dosi giornaliere raccomandate di 1200-1500 mg di Calcio nelle donne in Menopausa, ed ancora non bastano. Perchè in questi Paesi ricchi l'incidenza di Fratture (parametro epidemiologico per monitorare i tassi di Osteoporosi nella Popolazione) è di gran lunga più elevata che nei Paesi poveri, in alcuni dei quali le Fratture sono praticamente sconosciute. Come mai? Scarsissimo nelle Nazioni povere è l'introito giornaliero di Calcio, e scarsissima è pure l'assunzione di Proteine con la dieta, in particolare di quelle animali. Ecco, e qui il problema si ribalta: non più malattia da carenza (di Calcio), ma malattia del benessere, malattia da Eccesso: eccesso di Proteine. E gli alimenti animali ricchi di Calcio, come ben sapete ormai sinonimo di Latte e derivati, sono pure ricchi di Proteine animali.
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Sabato 19 Febbraio 2011 00:00
Il teatro Smeraldo chiude i battenti dopo più di 70 anni di storia. Nella struttura di piazza XXV Aprile dovrebbe insediarsi nel giro di un anno Eataly, il tempio dell’alta cucina italiana. Oscar Farinetti, il fondatore della catena di «alti cibi» con sedi anche a New York e Tokio, ha già in mente la data di apertura dell’Eataly allo Smeraldo: «Il 25 aprile 2012». L’annuncio arriva, un po’ a sorpresa, durante la presentazione della 50esima edizione del Salone del Mobile, ieri mattina al Piccolo Teatro Studio. È la cantante Ornella Vanoni a svelare il progetto dal palco. A Farinetti non resta che confermarlo: «Ogni Eataly che apriamo lo vogliamo legare a un valore: qui a Milano sarà ancorato allo spettacolo. Non possiamo uccidere un luogo storico come lo Smeraldo, dove hanno cantato Bob Dylan e Ray Charles. Per questo ci sarà sicuramente un palco che ospiterà spettacoli e concerti».
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Giovedì 17 Febbraio 2011 00:00
“Oggi Ercolano ha detto: indietro non si torna”. Con queste parole, Ercolano oggi ha celebrato il giorno del coraggio. Il comune napoletano, martoriato come tutte le città del sud dalla piaga del pizzo, oggi ha abbassato le saracinesche in segno di solidarietà verso i 25 commercianti che lo scorso luglio dissero basta, denunciando e facendo arrestare i loro estorsori. Quei commercianti che trovarono la forza di ribellarsi ai sodalizi criminali e che dovranno testimoniare al processo che inizierà il 3 marzo, da oggi sanno di essere meno soli.
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Mercoledì 16 Febbraio 2011 16:34
Gli «ecopirati» piegano il Giappone Deciso lo stop alla caccia alle balene
Hanno successo le pressioni esercitate dall'associazione di difesa dell'ambiente Sea Shepherd
MILANO - Il Giappone ha sospeso la caccia alle balene nell'Antartico, a causa delle pressioni esercitate dall'associazione di difesa dell'ambiente Sea Shepherd, e studia la possibilità di mettere fine in anticipo alla spedizione. Lo riferisce l'Agenzia della pesca giapponese. «Il peschereccio Nisshin Maru, che è inseguito dalle imbarcazioni di Sea Shepherd, ha sospeso l'attività dal 10 febbraio per ragioni di sicurezza», ha spiegato un responsabile dell'Agenzia, Tatsuya Nakaoku. «Stiamo studiando la situazione, compresa la possibilità di fermare prematuramente la missione», ha aggiunto.
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Mercoledì 16 Febbraio 2011 00:00
Mamma, senti, ti dispiace se ho dei segreti? Io: no… tutti abbiamo dei segreti Lei: Davvero? Anche tu mamma? Io: Certo … Lei: Allora mi comperi un diario dove scrivere tutti i segreti? Io: Si, certo, se vuoi domani andiamo insieme e lo scegli tu. Lei: Si! Grazie! Il giorno dopo sceglie tra i diari presenti.
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