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di Valeria Ballarati

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La Rivoluzione bolle in pentola

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Chi ha detto che la cucina vegan é per persone tristi, che mangiano erbette crude e si trascinano per strada anemiche e senza energie?

Magari non tu, ma lo pensano in molti. E non sanno cosa si perdono.

 

La Rivoluzione bolle in pentola é l'occasione più giusta e gustosa per abbattere un pregiudizio o - semplicemente - scoprire una via nuova alla cucina che può essere anche folle, bizzarra e golosa pur restando fedele allo spirito vegan.

Qui non si predica, né si fanno ramanzine ideologiche: molto concretamente quello che conta sono le pentole, gli ingredienti e la voglia di mangiare cose buone.

Certo, che la tanto favoleggiata "rivoluzione" possa iniziare anche a tavola é una grande verità, ma tocca a ognuno decidere se e come viversi questo aspetto.

Magari dopo aver assaggiato tutte le ricette di questo volume.

www.veganriot.it

 

Il Libro di Paolo e Alessandra é disponibile in negozio.

 

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